大家好 ， 我是果儿 ， 四季豆是很多人都喜欢吃的一道食材 ， 四季豆又叫菜豆 ， 扁豆 ， 豆角等 ， 含有人体所需的多种营养成分 ， 其中含有大量的维生素K及大量的铁元素 ， 四季豆不管是干煸 ， 清炒或炖煮都特别好吃 。

【四季豆不油炸，少油清淡的简单家常做法，清爽入味还不油腻】但由于四季豆在没有煮熟时含有凝集素等物质 ， 食用后会引起不良反应 ， 所以我们在烹饪四季豆时 ， 不要为了使其颜色看起来好看而减少烹饪时间 ， 我们在烹饪四季豆时需要把四季豆烹饪熟透吃起来会更放心 ， 但是如果我们在炒四季豆时 ， 直接用油爆炒不仅耗油 ， 耗时吃起来也比较油腻 ， 而且还不容易熟透有时还不入味 ， 那怎么才能做出少油入味又好吃的四季豆呢？下面果儿就给大家分享一道四季豆不油炸 ， 少油清淡的简单家常做法 ， 清爽入味还不油腻 ， 喜欢吃四季豆的朋友可以试试哦~

【素炒四季豆】

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