夏天孩子食欲不振，是缺“锌”！这食材再贵都要买，千万别手软！
夏天孩子食欲不振 ， 是缺“锌”！这食材再贵都要买 ， 千万别手软！夏天一到 ， 不仅仅是大人 ， 孩子们也是经常出现没胃口 ， 吃不下的情况 ， 这可让妈妈们操碎了心 。 今天小编就分享一道生蚝的美味做法 ， 帮助孩子找回胃口 ， 吃嘛嘛香！在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实 ， 颜色淡黄 ， 个体均匀 ， 而且干燥 ， 表面颜色褐红 。 煮熟的牡蛎 ， 壳是稍微打开的 ， 这表示煮之前是活的 。 如果是死后去煮 ， 壳是紧闭的 ， 因为活着的 ， 煮的时候有反应 ， 故贝壳张开 ， 而死的没有反应 。 吃海鲜最重要是新鲜 ， 所以大家在挑选生蚝的时候 ， 一定要注意了！
白灼生蚝
【夏天孩子食欲不振，是缺“锌”！这食材再贵都要买，千万别手软！】By倚兰听海
配料：
生蚝500克、姜1克、枸杞1克、葱1克、蒜2克、精盐1克、生抽3克
烹饪步骤：
1.生蚝去壳取肉 。
2.生蚝出现很多粘液后 ， 放入水中清洗干净 。
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