饮食如何治疗老年人老花眼

我们来看看下面介绍的老年人老花眼吃什么好:
1.枸杞蛋:
枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用 。此方对头昏眼花、多泪者有显效 。
2.酱醋羊肝:
将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜 。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃 。
3.女贞子粥:
取女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味 。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用 。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花 。
4.黑豆粥:
取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克 。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用 。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状
5.红肝丸:
取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食 。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用 。
6.胡萝卜粥:
取胡萝卜100克,粳米200克 。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用 。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质 。
7.何首乌粥:
何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核) 。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用 。此粥适用于肝肾亏损所致眼花 。
【饮食如何治疗老年人老花眼】

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