谷雨的节日习俗有哪些 谷雨的节日习俗有啥


谷雨的节日习俗有哪些 谷雨的节日习俗有啥

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1、摘谷雨茶
南方有谷雨摘茶习俗 , 谷雨茶也就是雨前茶 , 是谷雨时节采制的春茶 , 又叫二春茶 。春季温度适中 , 雨量充沛 , 加上茶树经半年冬季的休养生息 , 使得春梢芽叶肥硕 , 色泽翠绿 , 叶质柔软 , 富含多种维生素和氨基酸 , 使春茶滋味鲜活 。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等 。所以谷雨这天不管是什么天气 , 人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮 。
2、祭海
祭海的习俗 。谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节” 。谷雨时节海水回暖 , 百鱼行至浅海地带 , 是下海捕鱼的好日子 。俗话说:“骑着谷雨上网场 。”为了能够出海平安、满载而归 , 渔民们在谷雨这天要举行海祭 , 祈求海神保佑 。因此 , 谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节” 。旧时海边 , 村村都有海神庙或娘娘庙 , 祭祀时刻一到 , 渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀 , 有的则将供品抬至海边 , 敲锣打鼓 , 燃放鞭炮 , 面海祭祀 , 场面十分隆重 。
3、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗 , 谷雨这天青年妇女走村串亲 , 有的到野外走一圈就回来 。寓意与自然相融合 , 强身健体 。
4、吃春
【谷雨的节日习俗有哪些 谷雨的节日习俗有啥】谷雨前后 , 香椿醇香爽口营养价值高 , 故有“雨前香椿嫩如丝”之说 。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春” 。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽 , 尤以紫椿芽最佳 。

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