步骤1
食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 。调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克 。

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步骤2
芥兰摘去叶子 ， 洗净 ， 切片 。

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步骤3
【清炒广东芥兰 清炒广东芥兰怎么做】大蒜切末 。

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步骤4
姜切末 。

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步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜、蒜 ， 爆香 。倒入芥兰 ， 翻炒至芥兰变软 ， 调入生抽、糖 ， 炒匀即可 。

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