旋覆花也名金钱花
旋覆花之名首载于《神农本草经》 ， 为菊科多年生草本植物旋覆花或欧亚旋覆花的头状花序 。又名为金钱花、金沸花、六月菊、黄熟花等 。具有降气化痰 ， 止呕行水的作用 。其性温 ， 味苦、辛、咸 。主产于河南、河北、江苏、安徽、黑龙江等地 。
旋覆花含咖啡酸、绿原酸、菊糖、黄酮苷及蒲公英甾醇等多种甾醇 ， 有抗菌消炎、平喘降压、提高中枢神经兴奋性、增进胆汁分泌、增强肾上腺素等作用 。
据《花史》记载：有个名叫郑荣的人 ， 一天独自外出游玩 ， 忽见金灿灿的金钱花 ， 诗兴大发 ， 便以《金钱花》为题赋诗 。但诗未做完 ， 不禁昏然入梦 。朦胧之中 ， 只见一窈窕淑女 ， 身着红装 ， 翩翩而至 ， 一边扔给他许多金钱 ， 一边笑语道：“为君润笔矣！”郑荣从梦中惊醒 ， 忙往怀中摸那仙女扔给的金钱 ， 发现怀中有数朵金钱花 。后来他得佳诗数首 。所以金钱花又称润笔花（即旋覆花） 。
旋覆花粥
【旋覆花也名金钱花】【组成】旋覆花10克 ， 郁金10克 ， 葱白5根 ， 粳米100克 ， 丹参15克 。
【制法】先将旋覆花用布包扎 ， 与丹参、郁金(切片)同入沙锅中 ， 加适量的水煎煮 ， 取药液约1升 ， 用药液与粳米同煮成粥 ， 待粥熟时 ， 加葱白 ， 搅和即成 。
【用法】早晚空腹服食一小碗 。
【功用】活血通络 ， 下气散结 。适用于软骨炎、肋神经炎、慢性肝炎之右胁痛 ， 以及跌打损伤之胁肋痛等病 。
【禁忌】胁痛恶寒发热者忌服 。
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