大家对莲藕是比较熟悉的，我们在平时吃莲藕可以很好的促进健康，所以大家对莲藕不能错过，我们经常吃莲藕可以很好的起到清热的效果，所以大家对莲藕不能错过，那么对莲藕来说，我们应该如何吃比较好，下面就让我们一起看看莲藕的挑选方法 。

对于莲藕来说，我们在挑选的时候首先就应该去注意性状了，我们应该先看莲藕身的形状，短状的好，不要挑那种细长的，同时不要选择外型凹凸不平的莲藕，这样的莲藕吃起来不清脆，这样的莲藕是比较差的，我们吃莲藕应该避免吃才行 。
同时大家吃莲藕还要注意，我们是应该去观察莲藕的外表才行 。而且我们在购买莲藕的时候要注意，我们要注意有无明显外伤 。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了，这样的莲藕是比较优质的，是我们吃莲藕应该注意的一个情况 。

我们挑选莲藕的时候还要注意，大家对莲藕的莲藕皮也应该小心应对挑选才行 。如果我们发现莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，那么这样的莲藕就不能要了 。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害，这样的莲藕是比较差的，我们挑选莲藕应该注意才行 。

莲藕是非常不错的一种食物，在平时我们经常吃莲藕可以很好的促进健康，特别对我们健康养生也帮助，是可以吃莲藕来帮助我们起到清热解毒的效果，不过我们吃莲藕也要注意方法，上面介绍的情况大家应该有所了解，合理吃莲藕才健康 。

【莲藕如何挑选 教你挑出优质莲藕】

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