马蜂菜包包子怎么做
文章插图
主料：马蜂菜、面粉、酵母 。
配料：大蒜、盐、醋，香油 。
做法：
1、将面粉加酵母和成面团，发酵 。
2、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，然后切成段 。
【马蜂菜包包子怎么做】3将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油 。
4、把醒好的面揉成团，然后再切成小团，然后用擀面杖制成包子皮，把制成的马蜂菜包在其中 。
5、锅中放入油，烧热，将包子整齐的排入锅中，中间留出空隙，盖上锅盖煎
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