南瓜元宵的做法 大家可以学习一下
文章插图
1、南瓜切片放入微波炉蒸笼中高火10分钟蒸熟 。用勺子压成南瓜泥待用 。
2、糯米面粉加入南瓜泥和适量水 。合成南瓜面团 ， 不沾手即可 。
3、芝麻洗净 ， 炒锅不加油炒熟（家里没黑芝麻了 ， 所以我用的白芝麻 ， 芝麻忘拍了）；花生炒熟或者微波炉高火几分钟转熟 。
4、芝麻和花生用擀面杖擀碎（如果喜欢吃到花生的颗粒 ， 就不要把花生弄得太碎哦） 。
5、擀好的芝麻和花生碎；将两种碎加上白糖 ， 拌匀备用 。再加入少量油拌匀 。
【南瓜元宵的做法 大家可以学习一下】6、下面开始包元宵了 ， 将元宵面搓圆按扁 ， 用手捏成碗状 ， 装上馅料 ， 搓圆即可 。中小火煮至元宵浮起即可 。
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