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五大饮食准则 让你逆龄抗衰老

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经过研究证实 ， 饮食与健康有着密切的联系 ， 越来越多关于平常一些食物的功效介绍让我们对食物也有所了解 ， 俗话说：吃得好不如吃的巧 ， 选对食物不仅可以帮我们填饱肚子 ， 还能打造年轻的身体 ， 让你健康更长寿 。
多吃果蔬 ， 细胞年轻 。
氧化是人体细胞衰老的最大威胁 。水果、蔬菜含有丰富的维C和维E ， 最具抗氧化能力 ， 可以延缓衰老 。研究发现 ， 口感偏酸的水果通常维C含量更高 ， 如柠檬、橘子、石榴、葡萄等 。
建议：每餐至少吃2—3种富含抗氧化物质的果蔬 ， 如柑橘、葡萄、苹果、番茄、西兰花、胡萝卜、青椒等 。
补充蛋白 ， 精力充沛 。
要补充精力 ， 充分摄入优质蛋白是中老年人最佳选择 ， 如瘦肉、鸡蛋、鱼虾等 ， 在提供蛋白质的同时 ， 保证摄入最少脂肪 。
建议：每周吃1次鱼虾和瘦肉 ， 吃两次鸡蛋 。饥饿或疲惫时 ， 吃几块饼干 ， 其中的碳水化合物可快速补充精力；吃点水果或坚果 ， 也可及时为身体和大脑提供能量 。
选“好”脂肪 ， 血管不老 。
体内脂肪含量过高会诱发心血管疾病 。严格控制脂肪的摄入是众多医生的建议 ， 但这并不意味着完全不能吃含脂肪的食物 。脂肪有好坏之分 ， 肉类所含的饱和脂肪属“坏”脂肪 ， 是导致心血管疾病的罪魁祸首 。而植物油以及坚果中含有的为不饱和脂肪 ， 是“好”脂肪 ， 对人体有益 。此外 ， 深海鱼富含的欧米伽—3不饱和脂肪酸 ， 能够降低患心血管疾病的风险 。
建议：多吃豆类、坚果类食物 。可在早晨喝碗豆浆 ， 下午吃点瓜子、松子、核桃作为加餐 。每周吃1—2次鳕鱼、三文鱼等深海鱼类 。
膳食纤维 ， 肠胃年轻 。
中老年人肠胃消化能力逐渐减弱 。多补充膳食纤维 ， 如粗粮和蔬菜 ， 可促进肠道蠕动 。膳食纤维被营养学界称为“第七营养素” ， 可将肠道内各种毒素吸附 ， 发挥肠道清道夫的作用 。
建议：每天吃1次粗粮 ， 两份富含膳食纤维的蔬菜 。如在牛奶、豆浆中加麦片 ， 选全麦馒头、窝头做主食 。富含膳食纤维的蔬菜包括：木耳、豌豆、胡萝卜、芹菜等 。
胶原蛋白 ， 润泽皮肤 。
胶原蛋白是皮肤的主要成分 ， 能让皮肤水润光滑 。但随着年龄增长 ， 胶原蛋白流失速度加快 ， 皮肤失去弹力 ， 这就是皱纹出现和皮肤松弛的原因 。
建议：补充富含胶原蛋白的食物 ， 如猪蹄、鸡爪、海参等 ， 但因其脂肪含量较高 ， 不宜多吃 ， 最多每周1次 。
此外 ， 想要健康长寿 ， 还要注意适当控制饮食 。俗话说 ， “吃饭少几口 ， 活到九十九” ， 吃太饱不仅会增加肠胃负担 ， 还会因摄入过多热量导致肥胖 ， 引起高血压、心脏病、糖尿病等疾病 。饭吃八分饱即可 ， 不仅舒服 ， 同时也能保证摄入足够的营养 。
【五大饮食准则 让你逆龄抗衰老】

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