凉薯发绿了能吃吗不能吃 。
新鲜的凉薯外皮颜色淡黄，果肉洁白，如果凉薯果肉出现了变绿或变黄的情况，都不宜再吃，因为这很可能是变质了，食用可能会一起身体不适 。
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2凉薯有黑斑能吃吗不能吃 。
【凉薯发绿了能吃吗】 表皮呈褐色或黑色斑点的凉薯 ， 是受到黑斑病菌污染，食用会使人中毒 ， 会出现呕吐、腹泻等症状，严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐，所以千万不要吃 。
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3凉薯发芽了能吃吗可以吃 。
凉薯属于豆科豆薯属的植物 ， 和土豆不属于同一个科，虽然也是高淀粉食物，但发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大，不会产生毒素 ， 所以是可以吃的，可以把发芽部分去掉，然后将剩余部分去皮切块煲汤食用 。
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