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【木耳热水泡15分钟可以吃吗】木耳热水泡15分钟可以吃 。热水浸泡木耳能够大大缩短泡发时间 ， 减少细菌、毒素的产生 ， 但是用热水温度过高，木耳的胶状组织可能会被烫伤，会导致口感受到影响，没有弹性 。

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