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红网时刻2月24日讯(新天传媒采访人员安辰)蓝天暖阳，春光明媚 。2月23日，在龙泉镇谭天村蔬菜种植基地，一片片红苔花盛开 。在春风的舞蹈中，金色的波浪形成了，蜜蜂和蝴蝶穿梭在花丛中，呈现出一派生机勃勃的景象 。

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红菜苔，又称紫菜苔、红菜心，与广东菜心同属一个品种 。它是原产于中国的一种特殊蔬菜，主要分布在长江流域 。红菜苔营养价值高，含有多种维生素，具有养肝明目的作用，可治疗夜盲症 。红菜苔不仅能帮助身体机能提高抵抗力，还能维持人体组织和细胞结构的正常代谢和功能 。

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【红菜苔的功效与作用，红菜苔花金灿灿】近年来，新田县把蔬菜种植作为实施乡村振兴战略的重点现代农业产业之一，出台了一系列优惠政策 。同时，鼓励农民利用闲暇时间种植各种蔬菜和油菜籽 。冬春季节，农民不仅可以在冬季休闲地里种植蔬菜和油菜籽创收，还可以形成各种花海景观，进一步促进乡村振兴发展，拓宽农民增收渠道 。

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