将生姜、料酒、盐、酱油、用油和其他腌料加到猪肉馅上 ， 把粉煮成小块 ， 把粉和洋葱倒入肉馅 ， 倒入玉米油和馅 ， 加入发酵粉和牛奶合成面团 ， 然后用几个面团包起来 ， 蒸上四分之一小时 。
文章插图
粉条包子馅怎么做
准备食材：面包、发酵粉、牛奶、猪肉馅、红薯粉条、葱姜、料酒等
1、将准备好的猪肉馅放到碗里 ， 加入姜末、料酒、盐、酱油、耗油等进行腌制 ， 粉条用开水煮熟 ， 切成一段一段的 ， 然后再将葱切成葱花 。
2、葱花、粉条加到肉馅里面 ， 倒入玉米油和成馅料 ， 放在一旁备用 。 接着在面粉里加入发酵粉、牛奶 ， 和成面团之后醒1个小时 ， 然后分成几个小的面团 ， 用擀面杖擀成皮 。
【粉条包子馅的做法】 3、将制作好的馅料包进包子皮里面 ， 捏成一个个小小的包子 ， 再次醒10分钟左右 ， 然后放到蒸笼里面蒸一刻钟 ， 这样好吃的粉条包子就做好了 ， 口感丰富 ， 面皮香软 。
推荐阅读
- 蒸包子时包子粘在纱布上咋回事
- 蒸包子要全程大火吗
- 素包子蒸多久才会熟
- 生冻包子要蒸多久能熟
- 包子一般要蒸几分钟才会熟
- 蒸出来的包子变黄什么原因？
- 白菜素包子蒸多长时间
- 包子大火还是小火蒸
- 为什么蒸出来的包子变黄了
- 月饼有哪几种馅 月饼用中筋粉还是低筋粉