牛奶小方香甜可口，滑滑入口即化，夏天当成雪糕吃也不错
需要用到的材料：牛奶500ml ， 白砂糖少许、玉米淀粉50g、椰蓉（装饰用）
01——煮
没喝完的牛奶不要扔 ， 蘸上鸡蛋液 ， 裹上面包糠炸至两面金黄……不好意思 ， 皮一下 ， 咱们说正经的 。
准备一口小奶锅 ， 锅中倒入准备好的500ml的纯牛奶 ， 加入50g的玉米淀粉 ， 白糖适量 ， 做成正常甜度的牛奶小方大概用30g白砂糖 ， 在这里大家根据自己的个人口味来 ， 我在减肥期 ， 所以用量减半 ， 只用了15g白砂糖 。 开中火 ， 一直用勺子不停地搅拌 ， 将牛奶和玉米淀粉完全的融合 ， 搅拌至有粘稠度的时候转小火 ， 一直搅拌到牛奶更加的浓稠 ， 一眼看上去像是糊状的浓稠的流动体就差不多关火 ， 出锅 。
注意：火一定不能开大了 ， 有耐心的小火慢搅 ， 过程大概两分钟 。
02——冷冻、定型
准备一个模具 ， 我这里准备的是一个平时做面包的模具 ， 模具里铺一张保鲜膜 ， 方便一会脱模 。 将煮至浓稠的牛奶倒入模具中 ， 稍微震一下 ， 用勺子将上面铺匀 ， 放入冰箱冷冻大概两个小时 ， 不是冷藏哦 ， 是冷冻！这个时候只要静静的等待就可以啦！
03——切块、装饰
两个小时以后牛奶小方就差不多啦 ， 牛奶已经冻的有些硬了 ， 将模具倒扣 ， 拿开保鲜膜 ， 将牛奶切成一个个的小方块就可以啦 。 然后将准备好的椰蓉都裹在牛奶块上 ， 咱们的牛奶小方就完成啦！是不是非常简单 ， 新手也能轻松驾驭！
注意：如果想做不同口味的 ， 只需要在煮的时候加入不同的料就可以啦 ， 比如说想做抹茶小方或者可可小方 ， 在加完玉米淀粉以后再加入适量的抹茶粉或可可粉就没问题！
【牛奶小方香甜可口，滑滑入口即化，夏天当成雪糕吃也不错】刚刚做出来的牛奶小方是非常软嫩Q弹的 ， 要尽快吃完 ， 吃不完放冰箱冷藏保存 ， 牛奶小方香甜可口 ， 滑滑的口感入口即化 ， 比干喝牛奶要有趣的多呢！家里如果有正在长个儿的宝贝 ， 隔三差五做给她吃 ， 是很健康营养的 ， 只用花两分钟去做 ， 冷冻完就可以吃啦 ， 入口即化 ， 夏天当成雪糕吃也不错 ， 赶快试试吧！如果你们有什么牛奶的其他吃法欢迎在下方留言 ， 我也学一下！
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